ब्रेड रोल्स
साहित्य: स्लाईस ब्रेड, उकडलेले बटाटे, मीठ,हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर थोडे आले,
कृती : ब्रेडच्या कड्या कापून घ्या. ऊकड्लेले बटाटे सोलून घ्या. नंतर किसणीवर किसा. त्यात वाटलेल्या मिरच्या, आले व मीठ घालावे. थोडी कोथिंबीर घालून सारण तयार करावे. उथळ पातेलीत पाणी घेवून त्यात एकेक स्लाईस टाकाव्यात. नंतर दोन्ही हाताच्या तळव्याने दाबून पाणी काढून टाकावे. त्यावर सारण घालून गुंडाळी करावी. कडा बंद कराव्यात. ब्रेड ओला झाल्यामुळे छान गुंडाळी होते. नंतर तव्यात तूप टाकून त्यात हे रोल्स तळून काढावेत. छान कुरकुरीत होतात.
हे गरमागरम रोल्स सॉस/चिंचचटणी सोबत सर्व्ह करावेत.
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत:
टिप्पणी पोस्ट करा